Mara Merlot
BODEGA: ERNESTO CATENA
ALCOHOL: 14.1%
UBICACIÓN: Agrelo, El Pedernal. Provincia de Mendoza, Argentina. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO: Cosecha manual. Fermentación 25 días. Temperatura maxima 12º C. Estabilización -4 c. Tiempo de añejamiento 10 meses en botella.
NOTA DE CATA: Vista rojo púrpura. Aroma cerezas negras, moras, especias y pimienta negra, que se integran con toques de café y vainilla, propios del roble. Se perciben taninos intensos pero suaves. Con buena complejidad y de final persistente.
SUGERENCIAS: Apto para guarda de unos 3 años, La temperatura adecuada para su consumo es entre 6º y 8º C. Ideal para carnes blancas, platos especiados suaves y agridulces.
PRESENTACIÓN: 6 unidades de 750ml
